以纪录片《舌尖上的中国》为缘起，纪录片配套菜谱《舌尖上的中国：传世美味炮制完全攻略》一书，淡化了复杂的技法、炫目的配料、精致的器皿，强调食物天然的质地和味道之美，以大量微距镜头拍摄食物，充分展现了食物本身的质感，让您用手就能触到食

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“为什么我们做事总是三分钟热度，总想要放弃？为什么你精通各种管理技巧，却依旧执行力很差？为什么同样是被批评，有人接受并改变，有的人却从此一蹶不振？答案是：“人性的弱点！”人性是有很多弱点的，拖延、冲动、偏执、贪婪……这些弱点在很大

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本书作者坚持专业、通俗、简单、实用的养生科普宣传理念，给读者提供简单的方法，查找经络的堵塞点并自我疏通来消除隐患，书中的养生小妙招可以在工作间隙、在办公桌前操作；作者从传统文化中汲取营养并结合自己的人生感悟，通过“去除攀比之心、莫

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本书共分蔬菜菌、肉禽蛋、水产、水果、五谷杂粮、调味品六大类，从每一种食物的食性出发进行科学分析，讲述100多种药食两用食材的搭配宜忌，以及食物相宜、相克的理由，帮助读者加深对每种食物的认识，避免无原则饮食给身体健康带来危害，帮助你构建

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本书共分十章，系统介绍了饺子的起源及发展过程，饺子的原料，饺子的制作过程，饺子的营养保健功能，以及速冻饺子的生产工艺技术等；同时介绍了饺子食品的加工实例，详细阐述了380多种饺子的制作方法。本书内容全面详实，条理清晰，阅读方便，易于理

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《近视远视斜视弱视防治法》以问答的形式，剖析了眼疾病病因、发病机理，提出了诊治新观点、新技术、新方法，同时重点介绍了疾病预防、治疗方法和日常生活中应注意的问题，并以当前国际新理论为指导，着重介绍了近视眼的光学防治法。《近视远视斜视

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六味地黄丸、加味逍遥丸、牛黄解毒丸、藿香正气水、健胃消食片……这些耳熟能详，至今仍广为传用的中成药，你知道它们的渊源和功能主治吗？这些经典名方已经服务了中国人上百甚至上千年。
本书遵循“上医治人”的中医观点，列出了18类62种经典中成

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高血脂与饮食的关系十分密切。这一点，无论是中医还是西医，都有一致的认识。吃错了，会使您的血脂升高、疾病缠身；吃对了，则能够让您轻松降脂、恢复健康。特别是对于早期高血脂患者，只要通过恰当的饮食调理就能轻松降脂。对于很多高血脂患者来说

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大五人格是指利用五种特质涵盖人格描述的所有方面，这五种特质是指外倾性、神经质、开放性、宜人性、尽责性，它又包括17种分型。大五人格体系是近代最具权威性的人格测评方式领头羊。完全依托个性心理和心理测量科学，客观分析人们在行为、动机、态

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本书是关于眼睛去逛性疾病的科普类读物，全书共分为五章。第一章简单地介绍了眼的解剖和生理，第二章重点讲述近似的发病与治疗，余下三章分别讲述了远视、弱视和斜视的发病及治疗。本书以问题形式出现，结构简单、语言通俗，配有适量插图，适合没有

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这套书中的每部作品，都以通俗易懂的科普方式，讲解疾病的成因及治疗原理等问题。通过阅读，您将了解疾病的起因，明白如何通过改变自己的生活方式与疾病抗争。本书特别强调日常健康管理的重要性，将慢性疾病防治的点点滴滴渗透到您的日常生活中，让

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《性健康十五讲》汇聚了北京大学医学部的一些教师、医生和相关教育工作人员的心血，从性的解剖开始，逐章详细介绍了性健康的有关知识，既呈现了全球最新的研究成果，也探讨了性健康的传统教育思想及对待性的正确态度的问题。

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这是国内第一本教你如何做西餐、吃西餐、辨认西餐食材、器具以及选购和使用的趣味普及读本。对于很多西餐必备的食材、器物、西餐礼仪和西餐文化，我们只是一知半解甚至毫无了解，想在家做地道的西餐更是难上加难，而本书教你认识那些西餐食谱里面常

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《一学就会做炖品》精选了近百种炖品做法，制作简单，操作方便，内容实用，是家庭主妇和“主男”的必读教材，同时也是热爱美食人士的上选读本。淮杞玉竹生蚝汤；苍术冬瓜排骨汤；薏仁马蹄猪肉汤；熟地水鸭汤；生地冬瓜鲍鱼汤；生地猪肺汤；薏米淮山

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职场上到底什么能力最重要——为什么你天天加班、努力工作，却依旧得不到老板的认可？你是否深处“险境”而全然不知——为什么差不多的学识背景、一样的起点，你还在原地踏步，别人却混的风生水起？……很多事看似不公平，实际却是明码标价，抱怨加

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在人际交往中，印象的好坏对沟通的质量有着非常重要的影响，想要成为交际场合的“常青树”，就有必要在打造初次印象上下些功夫。本书全面而准确地向读者解答了什么是Fisrt Impressions，以及打造良好印象的方法，旨在帮助读者展示真实的自我。除此之

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《实用临床护理"三基"》(理论篇)是《实用临床护理“三基”》系列中的一本，掌握基础理论、基本知识和基本技能是临床护理人员为患者服务的基本功，是提高护理队伍素质，提高医疗质量的基础条件。近年来，随着医学的快速发展，各学科新知识、新技术的

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餐厅菜肴令人垂涎欲滴，但如今存在太多的饮食健康隐患，要我们不得不放弃餐厅的美食而选择在家自己烹制，而想做好、吃好且吃的不重样成了难题。我们隆重向您推荐“餐厅菜肴家常做系列”，要您在家也能烹制出餐厅美味。《餐厅经典菜家常做》精选300道

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网络时代，旅游信息爆炸，景区轮番炒作；旅游达人层出不穷，各执一词，繁多复杂的信息天花乱坠，简直让人眼花缭乱，难以抉择。《中国自助游》给你最新鲜、最实用、最靠谱的旅游资讯，让你的旅程更加轻松、更加有趣、更加自由。 第一，独家发布2016年

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原生家庭就是我们出生和成长的家庭，其中的生活经历对我们的一生往往具有极大的影响。这种经历的影响和作用并非仅限于我们的童年时期。我们对自己的认识、对待他人的方式，以及我们的整个世界观，都由原生家庭的环境所塑造。原生家庭中习得的各种观

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